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のりうどん
¥540 税込
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のりうどん は東松島の漁師、相澤太さんが丹精込めて育てた栄養たっぷりの海苔が練り込まれています。味付け、旨味調味料添加物、一切使用しない安心安全で美味しい海苔をふんだんに使用しているので、食べた瞬間から海の香りを堪能することができます。さらに練る粉には宮城県産の2種類の中力粉を使用。水分が1％でも違うと仕上がりが全く変わってしまうので、常に熟練の経験が重要になってきます。
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